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Receita do Dia: brigadeiro de leite em pó
Receita do Dia

Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de leite em pó
Mais um pouco de leite em pó para enrolar os brigadeiros, o quanto baste
Modo de preparo
Em uma a, coloque a manteiga, o leite condensado e leite em pó aos poucos para não empelotar, mexendo sem parar, até desgrudar do fundo da a. Após, coloque a massa de brigadeiro em um prato e deixe esfriar um pouco. Em seguida, use outro prato e coloque o leite em pó, dessa vez para enrolar. Lubrifique as mãos com um pouco de manteiga para poder enrolar os brigadeiros. Pegue pequenos pedaços da massa já fria com auxílio de uma colher e enrole-os nas mãos. Quando terminar de enrolar, e no leite ninho e sirva. Fica gostoso, crianças e adultos adoram, além de ser fácil preparo, perfeito para quem precisa de um doce rápido. Rendimento aproximado: 15 à 20 porções.